TV Pública

Cocineros Argentinos

Canal: TV Pública
Horario: 11:00 - 13:00 hs
Emisión: a Viernes

Rubro: Cocina


Programa de cocina que deleita con la elaboración de exquisitas y económicas recetas, notas exclusivas sobre los hábitos alimentarios de todas las regiones del país y diferentes técnicas para la elaboración de los platos más ricos y saludables. El cheff Guillermo Calabrese es acompañado por Pilar García Hernández, Juan Bracelli, Ximena Sáenz, Juan Ferrara, Victoria Escudero y demás invitados especiales.

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Comentarios

  1.  

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    1. Oscar Micelli

      necesito recetas de calzonis abrazos para todos

      El 06/05/2016 a las 06:09.

    2. Ernesto Sanchez

      HOLA

      El 05/05/2016 a las 22:58.

    3. Raquel Elisa Arriola

      Nada son unos genios no solo son muy pero muy buenos en la cocina si no todos tienen muy buena honda nos dibertimos y aprendemos a ser cosas ricas suerte con el Martín cierto toda la mer de Elisay Ruben mi esposo bamooos

      El 05/05/2016 a las 22:57.

    4. Giovanni Camuz

      RECETA PARA EMPANADILLAS MASA: 1kg de harina 150 azúcar 30 gramos de levadura 2 cucharaditas colarte, 3 gotas de agua de azar 100 gr grasa derretida RELLENO: 1KG batata criolla (Sgo del Estero) 1/4 azúcar (caramelo) 1 chorrito de vainilla Preparación de la masa Colocar la harina en la masa,hacer un hueco en el medio,agregar grasa ,azúcar,levadura y ( vainilla,colorante,agua de azar) agua a cantidad,formar la masa como para empanada ,oflar las masitas como tapa de empanadas y luego agregar la preparación del dulce 2 cucharadas soperas ,cerrar y apretar con tenedor los bordes ,hervir la batata en agua , se prepara el puré,luego en una cacerola se agrega el azúcar hasta lograr el caramelo,se agrega una taza de azúcar y la vainilla(una medidita)y se le agrega el puré,dejar hervir hasta que el puré se espese y dejar enfriar para poder ocupar

      El 05/05/2016 a las 22:36.

    5. Gra Moral

      EXCELENTE PROGRAMA...GRACIAS POR INCORPORAR LO NUESTRO...LLEVEN A CHOLI BERRETEAGA.POR FI.......................ABRAZOS

      El 05/05/2016 a las 21:43.

    6. Maria Teresa Macrino

      CALA MANDATE UNOS CUTURUNES CON CHICHARRONES PASAS DE UVA Y FINUQUIELO NO MENOS DE 2 KILOS POR QUE SE AMASAN GORDOS Y SE CIERRAN EN CIRCULOS Y AL HORNO EL OTRO DIA LOS ÑOQUIS FRITOS ERAN LOS BORRACHITOS AJJAJAAJ LOS TURDILES LA MASA DE LOS TALLARINES CON BASTANTE PIMIENTA CORTA TIRAS ANCHITAS LES HACES EL CULITO DE LA GALINA LOS UNIS SABES COMO Y CON LA MISMA MASA SIN PIMIENTA HACETE UNAS CHICHARATAS NO GRANDES SE HACEN ASI SE ESTIRA LA MASA COMO PARA LOS ÑIOQUIS FINITA FINITA Y SE CORTAN CHIQUITITOS CHIQUITITOS POR QUE CUANDO LOS FRITAS SE AGRANDAN COMO UN GARBANZO LO PASAS POR MIEL Y NO LLEVAN GRANAS LLEVAS CONFITITOS LOS CHIQUITOS NO LOS MAS GRANDECITOS NOOOOOOOOO CHIQUITITOS DE COLORES MANDATE UNA EMPANADA DE POLLO LA MASA GORDA COMO PAN JUGOSO DE LA CEBOLLITA EL POLLO LOS CHORIZOS COLORADOS EN RODAJAS PANCETA FRITADA HUEVO DURO MORRONES ACEITUNAS VERDES LA TAPAS CCUANDO LA SACAS DEL HORNO LE PASAS CON EL MISMO PAN DE MANTECA POR ARRIBA LA PINTAS CUANDO LA SACAS QUEDA BRILLOSA FRIA DESPUES ME INVITAS A COMERLA JAJAJAJAJA CON UNA RICA ENSALADA LOS QUIERO MUCHO

      El 05/05/2016 a las 19:32.

    7. Maria Teresa Macrino

      HOLAAAA HERMOSOSSSSS QUE EQUIPACHO SUPISTE ELEGIR EL DE LENTES ES SUPER COCINERO LA NENA ES CHIYONA PERO SABE Y ES MUY MUY LINDA EL REVOLTOSO SABE Y ES CARISMATICO VOS SOS GENIAL NO TENGO PALABRAS DE AGRADECIMIENTO POR TODO LO QUE ENSEÑAS POR EL PROGRAMA FANTASTICO UN POCO CONVENTILLERO PERO BUENO ES LA ONDA QUE HOY SE USA PERO YO DIRIA QUE LA COCINA MIENTRAS SE COCINA UN POQUITO DE PAZ AGRADECIDA

      El 05/05/2016 a las 19:13.

    8. Cocineros Argentinos

      ¡Wooouuuu #CocinerosArgentinos! El #Goulash con #Spaetzle es muy divertido para preparar y rico para comer. http://www.cocinerosargentinos.com/recetas/11/4166/Carnes/Goulash-con-spaetzle.html

      El 05/05/2016 a las 18:40.

    9. Raquel Angelelli

      Los quiero, pero re decepcionante el programa hoy. Una sola receta apta y además las otras contenían gluten, podrían haberse abstenido por un día.

      El 05/05/2016 a las 16:53.

    10. Marcela Carranza Mithiaux

      me encanta este programa! y me gusta mas este horario porque puedo verlos!

      El 05/05/2016 a las 15:49.